昆布

富山の人は昆布をよく食べる。

そんなことを理解したのは大人になってから。

たしかにこのようなとろろ昆布のおにぎりは子供のころから食べていましたね。

それが今ではコンビニに。。。

昆布が名産ではない富山で昆布がメジャーなのは歴史的に北前船の中継点であったため、その折の積み荷として北海道の昆布（特に羅臼）が手に入るようになったとかいう話を聞いたことがあります。

お刺身の昆布締め・昆布のかまぼこ・昆布入りのせんべい

こんなところが僕のお気に入りですね。